Kopi mana yang lebih terkenal? Popularitas biji kopi sering kali didasarkan pada asal, varietas, dan rasa yang unik. Berikut ini beberapa biji kopi yang terkenal di seluruh dunia:

1. Kopi Blue Mountain:

   Asal: Daerah Blue Mountain di Jamaika.
   Ciri-ciri: Dikenal karena rasanya yang seimbang, rasanya ringan dan hampir tidak pahit.
   Dianggap sebagai salah satu kopi terbaik dan termahal di dunia.
   

2. Kopi Geisha:

   Asal: Asalnya dari Ethiopia, tetapi banyak dibudidayakan dan dipromosikan di Panama.
   Karakteristik: Sangat disukai karena aroma bunga dan buahnya yang unik, keasamannya yang cerah dan rasa yang kompleks.
   Pemenang berbagai penghargaan di kompetisi kopi internasional.

3. Yirgacheffe, Etiopia:

   Asal: Yirgacheffe, Ethiopia.
   Karakteristik: Dikenal karena rasa bunga, jeruk, dan lemonnya yang jernih.
   Dianggap sebagai representasi kopi Arabika berkualitas tinggi.

4. Kenya AA:

   Asal: Kenya.
   Karakteristik: Terkenal karena rasa blackcurrantnya yang kuat, keasamannya yang tinggi dan tekstur yang kaya di mulut.
   AA merupakan mutu biji kopi Kenya yang tertinggi.

5. Sumatera Utara, Indonesia:

   Asal: Sumatra, Indonesia.
   Karakteristik: Dikenal karena keasamannya yang rendah, rasa tanah dan rempah yang kaya.
   Rasa yang kaya dengan aroma coklat dan rempah-rempah.

6. Supremo Kolombia

   Asal: Kolombia.
   Karakteristik: Disukai karena rasanya yang seimbang, rasa kacang dan karamel.
   Ini adalah perwakilan kopi Kolombia berkualitas tinggi.

7. Brasil Santos

   Asal: Santos, Brasil.
   Ciri-ciri: Dikenal karena rasanya yang lembut, rasa coklat dan kacang-kacangan.
   Ini adalah perwakilan kopi Brasil dan bahan penting dalam banyak kopi campuran.

Biji kopi terkenal lainnya:

Hawaii Kona: Diproduksi di Hawaii, AS, terkenal karena rasanya yang lembut dan rasa kacangnya.
Yemen Mocha: Diproduksi di Yaman, dikenal karena rasa coklat dan buahnya.

Biji kopi ini sangat disukai para pecinta kopi karena rasanya yang unik dan kualitasnya yang tinggi.